밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!
마츠모토 나카코 (지은이), 강정원 (옮긴이)
성안당 · 2017
15,300원
책 소개
각 식재료의 특성을 살려 더 신선하고 맛있게 즐길 수 있도록 올바르게 손질하는 노하우를 담았다. 간단한 요리일수록 밑 손질이 중요하며, 이는 요리의 맛을 좌우할 뿐만 아니라 드는 수고와 시간과도 깊은 연관이 있다고 저자는 말한다.
카테고리
국내도서>요리/살림>생활요리
AI 독서 로드맵
이 책을 기준으로 비슷한 주제, 저자, 확장 독서 흐름을 분석해 다음에 읽을 책을 자연스럽게 이어서 탐색할 수 있게 도와줍니다.
AI가 이 책과 관련된 도서를 분석하고
최적의 독서 순서를 추천해드립니다
처음 분석 시 약 15~30초 소요됩니다
같이 읽고 있는 독자
내 독서 현황 기록하기한 줄 기록
이런 분께 추천합니다
- 평소와 다른 분야의 책에 도전해보고 싶은 분
- 바쁜 일상 속에서도 독서 습관을 이어가고 싶은 분
- 마츠모토 나카코의 시각이 처음엔 낯설어도 끝까지 읽어보고 싶은 분
- 한 번 손에 들면 끝까지 읽게 될 것 같은 분
- 마음 한쪽에 쌓아둔 읽고 싶은 책 목록을 하나씩 줄여가는 분
함께 탐색해보세요
자주 묻는 질문
밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!는 어떤 독자에게 맞나요?
밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!는 일상을 더 풍요롭게 만들고 싶은 독자에게 특히 적합합니다. 성안당 출판사에서 펴낸 도서로, 국내도서>요리/살림>생활요리 분야에 관심 있는 분이라면 입문서로도, 깊이 있는 탐구서로도 활용할 수 있습니다. 마츠모토 나카코 (지은이), 강정원 (옮긴이)의 시각을 통해 생활 분야의 핵심 개념을 정리하고 싶은 분께 추천합니다.
밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!와 비슷한 책은 어떻게 찾나요?
리뷰봇 책 상세 페이지에서는 AI 독서 로드맵을 통해 밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!와 함께 읽기 좋은 연관 도서를 자동으로 추천합니다. 같은 저자의 다른 작품, 동일 카테고리(국내도서>요리/살림>생활요리)의 인기 도서, 주제 흐름상 자연스럽게 이어지는 책들을 한 번에 탐색할 수 있습니다.
밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!는 어떤 순서로 읽으면 좋나요?
밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!(2017)은 생활 분야의 기초 개념을 다루고 있어, 해당 주제를 처음 접하는 분이라면 먼저 읽기 좋은 도서입니다. 이후 리뷰봇의 AI 독서 로드맵에서 난이도·주제별로 연결되는 다음 도서를 확인하면 체계적인 독서 계획을 세울 수 있습니다.
밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!의 저자 마츠모토 나카코 (지은이), 강정원 (옮긴이)는 어떤 다른 책을 썼나요?
마츠모토 나카코 (지은이), 강정원 (옮긴이)의 다른 도서는 리뷰봇 책 상세 하단의 "같은 저자 다른 책" 섹션에서 확인할 수 있습니다. 같은 저자의 작품을 시리즈로 읽으면 저자의 사상과 관점 변화를 더 깊이 이해할 수 있습니다.
밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!를 읽고 나서 어떤 책을 읽으면 좋을까요?
밑손질 AND 조리 방법 - 맛있는 요리를 위한, 과일.육류.생선까지 모든 식재료 손질법 완전 정리!를 읽은 뒤에는 리뷰봇의 AI 독서 로드맵 기능을 활용해 보세요. 이 책의 주제와 난이도를 분석해 자연스럽게 이어지는 다음 도서를 추천해 드립니다. 생활 분야의 독서 흐름을 체계적으로 이어가는 데 도움이 됩니다.